• شماره ركورد
    7797
  • شماره راهنما
    BIOTECH2 10
  • عنوان

    بررسي توليد لاكتون توسط مخمر و بهينه سازي شرايط محيطي براي افزايش توليد

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • رشته تحصيلي
    زيست فناوري﴿بيوتكنولوژي﴾ گرايش ميكروبي
  • دانشكده
    دانشكده علوم و فناوريهاي نوين، گروه بيوتكنولوژي
  • تاريخ دفاع
    1389
  • صفحه شمار
    121ص.
  • استاد راهنما
    محمد علي اسداللهي، ايرج نحوي
  • كليدواژه فارسي
    ياروويا ليپوليتيكا , گاما دكالاكتون , روغن كرچك , اسيد ريسينولئيك , مخمر , لاكتون , بهينه سازي , كشت غيرمداوم , تركيبات معطر , شرايط محيطي
  • تاريخ نمايه سازي
    1390/02/24
  • نام نمايه ساز
    محبوبه جعفرخاني
  • كليدواژه لاتين
    Yarrowia Lipolytica , Gamma Decalactone , Castor Oil , Ricin Oleic Acid , Yeast , Lacton , Optimization , Batch Compounds , Flavour Compounds , Environmental Conditions
  • عنوان لاتين
    Investigating the lactone Production by Yeast and Optimization of Environmental Conditions for Improved Production
  • نويسنده

    مرادي، حميده