بهينه سازي پارامترهاي موثر بر خشك كردن ساكارومايسيس سرويزيه در خشك كن پاششي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

رشته تحصيلي

مهندسي شيمي

دانشكده

دانشكده فني و مهندسي، گروه مهندسي شيمي

تاريخ دفاع

1388

صفحه شمار

70ص

استاد راهنما

محمد صادق حاتمي پور

استاد مشاور

مهندس احمد گودرزي

كليدواژه فارسي

مهندسي شيمي , مخمر , خشك كن پاششي , بهينه سازي , ساكاروميسس سرويسيائه , تخمير ناپيوسته , خشك كردن

تاريخ نمايه سازي

24/8/88

نام نمايه ساز

خراساني

كليدواژه لاتين

Chemical engineering , Yeast , Spray dryer , Optimization , Saccharomyces cerevisiae , Batch fermentation , Drying

عنوان لاتين

Optimization of effective variables on viability of saccharomyces cerevisiae in spray drying process

نويسنده

آهي، محسن

لينک به اين مدرک