بررسي جنبه هاي ژنتيك و فيزيولوژيك كوكسي هاي اسيد لاكتيك توليد كننده باكتريوسين

مقطع تحصيلي

دكتري

رشته تحصيلي

زيست شناسي-ميكروبيولوژي

دانشكده

دانشكده علوم، گروه زيست شناسي

تاريخ دفاع

1388

صفحه شمار

188ص

استاد راهنما

ايرج نحوي، گيتي امتيازي

استاد مشاور

منوچهر توسلي

كليدواژه فارسي

ميكروبيولوژي , باكتريوسين , باكتري اسيد لاكتيك , پي. سي. آ , آب پنير , انتروسين , خالص سازي , جداسازي

تاريخ نمايه سازي

1388/07/13

نام نمايه ساز

اعظم قديري

كليدواژه لاتين

Microbiology , Bacteriocin , Lactic Acid Bacterium , PCR , Cheese Whey , Enterocin , Purification , Separation

عنوان لاتين

Genetical and Physiological Investigation of Bacteriocin Producing Lactic Acid Cocci

نويسنده

مير حسيني، محبوبه

لينک به اين مدرک