• شماره ركورد
    4111
  • شماره راهنما
    CHE2 240
  • عنوان

    رابطه ساختار - عملكرد بتالاكتوگلوبولين در حضور سورفكتانت آنيوني سديم n - دودسيل سولفات و سورفكتانت غير يوني تريتون 100 - X

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • دانشكده
    دانشگاه اصفهان، دانشكده علوم، گروه شيمي
  • تاريخ دفاع
    شهريور 1386
  • استاد راهنما
    عبدالخالق بردبار
  • كليدواژه فارسي
    شيمي ( شيمي فيزيك ) , 1386 , بتالاكتوگلوبين , سديم دودسيل سولفات , تريتون ايكس 100 , رتينول , كالريمتري , تيتراسيون
  • نام نمايه ساز
    samadi^d2007/10/24 14:18:05
  • كليدواژه لاتين
    پروتئين شير Beta - laktoglobulin ( BLG) , Sodiumn - Dodecyl Sulphate , Triton X - 100 , Calorimetry , Titration , Milk protein
  • عنوان لاتين
    ص. ع. به انگليسي : Structure - function relationship of B-lactoglobulin in the presence of sodium n-dodecyl sulfate ( SDS ) as an anionic surfactant and Triton X - 100 as a non - ionic surfactant
  • نويسنده

    طاهري كفراني، اصغر