• شماره ركورد
    3709
  • شماره راهنما
    BIO2 196
  • عنوان

    بررسي مقاومت باكتري ها در برابر برخي از مواد محافظ بيولوژيكي و شيميايي در مواد غذايي

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • دانشكده
    دانشگاه اصفهان، دانشكده علوم، گروه زيست شناسي
  • تاريخ دفاع
    خرداد 1384
  • استاد راهنما
    روحا كسري كرمانشاهي
  • كليدواژه فارسي
    زيست شناسي ( ميكروبيولوژي ) , باكتري , مواد نگهدارنده , مواد غذايي , لبنيات , بيماري زايي , مقاومت , باسيلوس سرئوس , ليستريا , منوسايتوژنز , مواد محافظ بيولوژيكي و شيميايي , نوترينت , آگار , روش چاهك پليت
  • نام نمايه ساز
    samadi^d2006/12/09 09:31:16 , samadi^d2009/02/22 11:39:43
  • كليدواژه لاتين
    روش رقت لوله اي Biology ( microbiology ) , Bacteria , FIC , MBC , NIC , Bacillus cereus , Pathogenesis , Resistance , Nutrient , Agar , Chemical and biologic preservative materials
  • عنوان لاتين
    Study of Bacterial Resistance to some Biological and Chemical Preservatives on Food
  • نويسنده

    نصرآزاداني، آمنه