• شماره ركورد
    3297
  • شماره راهنما
    CHE2 79
  • عنوان

    پايداري ترمو ديناميكي وفعاليت كاتاليكي الكل دهيدروژناز مخمر در حضور اسموليت هاي قندي

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • تاريخ دفاع
    شهريور 1383
  • استاد راهنما
    عبدالخالق بردبار ، مهران مير اوليائي
  • كليدواژه فارسي
    شيمي فيزيك , پايداري , ترموديناميك , آنزيمها , كاتاليزگر آنزيمي , الكل دهيدروژناز , اسموليت , اسموليتهاي قندي , مانيتول , سوربيتول , ساكارز , تري هالوز
  • نام نمايه ساز
    nikkhah^d2005/01/02 15:19:38 , nikkhah^d2005/04/13 11:23:13 , hamidi^d2005/06/13 14:58:18
  • كليدواژه لاتين
    غلظت واكنش دهنده Physical chemistry , Stability , Thermodynamics , Enzymes , Enzyme catalyst , Alcohol dehydrogenase , Osmolyte , Suger osmolytes , Monnitol , Sorbitol , Sucrose , trehalose , Reactant concentration
  • نويسنده

    روان مهر، ونوس