-
شماره ركورد
2611
-
شماره راهنما
BIO2 83
-
نويسنده
مبيني دهكردي ، محسن
-
عنوان
جداسازي و بررسي قارچها براي توليد رنت در صنعت پنير سازي
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
دانشكده
دانشگاه اصفهان ، دانشكده علوم ، گروه زيست شناسي
-
تاريخ دفاع
1379
-
استاد راهنما
ايرج نحوي ، غلامرضا بلالي
-
توصيفگر فارسي
ميكروبيولوژي , 1379 , جداسازي , قارچ ها , رنت , شير , كازئين , آنزيم , پنير
-
نام نمايه ساز
nikkhah^d2003/07/01 15:03:07 , p.farazbakht^d2009/03/03 15:30:34
-
توصيفگر لاتين
سوسپانسيون Separation , Fungas , Milk , Casein , Enzyme , Cheese , Suspension
-
لينک به اين مدرک :