شماره ركورد
26042
شماره راهنما
SPO2 1087
عنوان
اثر تمرين تركيبي و مصرف مكمل كوركومين بر نشانگر هاي زيستي التهابي، آنتي اكسيداني و عملكرد بدني در مردان ميانسال
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
رشته تحصيلي
فيزيولوژي ورزشي- فيزيولوژي و تغذيه ورزشي
دانشكده
علوم ورزشي
تاريخ دفاع
1404/04/04
صفحه شمار
71 ص .
استاد راهنما
مهدي كارگرفرد
استاد مشاور
غلامرضا عسگري , وولگا هوسپيان
كليدواژه فارسي
تمرين تركيبي , مكمل كوركومين , شاخص هاي التهابي , شاخص هاي انتي اكسيداني , مردان ميانسال
چكيده فارسي
زمينه و هدف: ميانسالي با تغييرات متابوليكي و هورموني همراه است كه به افزايش التهاب مزمن درجهپايين و كاهش ظرفيت آنتياكسيداني ميانجامد و پيامد آن افت عملكرد بدني و كيفيت زندگي است. تمرين تركيبي (هوازي+مقاومتي) و كوركومين بهعنوان تركيبي طبيعي با خواص ضدالتهابي و آنتياكسيداني هر يك آثار مفيدي دارند، اما شواهد اندكي درباره اثر همافزايي آنها در مردان ميانسال گزارش شده است. اين تحقيق، با هدف ارزيابي اثرات تمرين تركيبي و مصرف مكمل كوركومين بر نشانگر هاي زيستي التهابي، آنتي اكسيداني و عملكرد بدني در مردان ميانسال انجام شد.
مواد و روش ها: اين مطالعه از نوع نيمهتجربي با طرح پيشآزمون-پسآزمون و تصادفيسازي بلوكي انجام شد. جامعه آماري اين تحقيق شامل كليه مردان ميانسال جوان سنين 36 تا 50 سال شهر اصفهان بودند. تعداد 30 نفر واجد شرايط بصورت هدفمند انتخاب و سپس بصورت تصادفي به سه گروه مساوي 10 نفره: 1) تمرين، 2) كوركومين، 3) تمرين+كوركومين تقسيم شدند. مداخله طي 8 هفته، 3 جلسه در هفته (60–45 دقيقه) شامل تمرين بر روي ارگومتر به مدت 30–20 دقيقه با شدت 75-50% HRpeak، تمرين مقاومتي با 85–60٪ 1RM و كشش اجرا شد. گروههاي دريافتكننده مكمل، روزانه يك كپسول كوركومين-پيپرين (500 mg كوركومين + 5 mg پيپرين) مصرف كردند؛ براي گروهي كه مكمل دريافت نميكردند كپسولهاي دارونما(نشاسته) با ظاهر يكسان تدارك ديده شد. متغيرها شامل VO₂peak (آزمون راكپورت)، ضربان قلب استراحت، فشارخون، ميزان درد، كيفيت زندگي و بيوماركرهاي التهابي (IL-1β، IL-6، TNF-α، CRP) و آنتياكسيداني (SOD، CAT، GPX) در پيش و پس از مداخله اندازهگيري شد. تحليل دادهها با t وابسته و تحليل كوواريانس (ANCOVA) در سطح كمتر از 05/0 انجام گرفت.
يافتهها: پس از هشت هفته مداخله، گروه تمرين تركيبي همراه با مصرف مكمل كوركومين كاهش معناداري در شاخصهاي التهابي شامل IL-1β (003=p)، IL-6 (002=p)، TNF-α (004=p)، و CRP (005=p) نشان داد. همچنين فعاليت آنزيمهاي آنتياكسيداني SOD (001=p)، CAT (001=p) و GPX (002=p) بهطور معنيداري افزايش يافت. در اين گروه، بهبود قابل توجهي در VO₂peak، قدرت عضلاني، فشار خون سيستوليك ، درصد چربي،ميزان درد و كيفيت زندگي نيز مشاهده شد (05/0p<).
نتيجهگيري: هشت هفته تمرين تركيبي، بهويژه همراه با مكمل كوركومين، موجب بهبود شاخصهاي التهابي و آنتياكسيداني و ارتقاي عملكرد قلبي–تنفسي ميشود. اثر اصلي بر VO₂peak و ضربان قلب استراحت ناشي از تمرين بود، اما افزودن كوركومين كاهش التهاب (IL-6، TNF-α، CRP) و ارتقاي دفاع آنتياكسيداني (SOD، CAT، GPX) را تشديد كرد و همراه با كاهش بيشتر درصد چربي و درد، باعث همافزايي مداخله تركيبي شد.
كليدواژه لاتين
Combined training , Curcumin supplementation , Inflammatory markers , Antioxidant indices , Middle-aged men
عنوان لاتين
The effect of combined exercise and curcumin supplement on biomarkers of inflammatory, antioxidants and physical performance in middle-aged men
گروه آموزشي
فيزيولوژي ورزش
چكيده لاتين
Introduction:Middle age is associated with metabolic and hormonal changes that promote chronic low-grade inflammation and reduce antioxidant capacity, leading to impaired physical performance and quality of life. Both combined training and curcumin, a natural anti-inflammatory and antioxidant compound, have beneficial effects. However, evidence on their synergistic influence in middle-aged men is limited. This study examined the effects of combined exercise and curcumin supplementation on inflammatory and antioxidant biomarkers and physical performance.
Methods:Thirty middle-aged men (36–50 years) from Isfahan were randomly assigned to three groups (n = 10 each): exercise, curcumin, and exercise + curcumin. The 8-week intervention included three sessions per week (45–60 min), consisting of aerobic cycling (50–75% HR_peak), resistance exercises (60–85% 1RM), and stretching. The supplement groups received 500 mg curcumin + 5 mg piperine daily; others received a placebo. Pre- and post-tests included VO₂peak (Rockport test), resting heart rate, blood pressure, pain, quality of life, and blood biomarkers (IL-1β, IL-6, TNF-α, CRP, SOD, CAT, GPX). Data were analyzed using paired t-tests and ANCOVA.
Results:After eight weeks, the combined training + curcumin group showed significant reductions in inflammatory markers IL-1β (p = 0.003), IL-6 (p = 0.002), TNF-α (p = 0.004), and CRP (p = 0.005), along with significant increases in antioxidant enzymes SOD (p = 0.001), CAT (p = 0.001), and GPX (p = 0.002). This group also demonstrated marked improvements in VO₂peak, muscular strength, systolic blood pressure, and body-fat percentage (p < 0.05).
Conclusion:Eight weeks of combined training—particularly when accompanied by curcumin supplementation—significantly improved inflammatory and antioxidant indices and enhanced cardiorespiratory performance. While training primarily contributed to VO₂peak and resting heart-rate improvements, curcumin amplified reductions in inflammatory markers (IL-6, TNF-α, CRP) and boosted antioxidant defenses (SOD, CAT, GPX), producing a clear synergistic effect reflected in greater fat-loss and pain reduction.
تعداد فصل ها
5
فهرست مطالب pdf
164614
نويسنده