23979

BIO2 1033

كارشناسي ارشد

زيست شناسي - فيزيولوژي گياهي

علوم و فناوري‌‌‌هاي زيستي

1403/6/24

60 ص.

دكتر منصور شريعتي , دكتر مجيد مهديه

Echinaceae purpurea , ريشه‌هاي نابه‌جا , نانولوله‌هاي كربني , كافئيك اسيد

با توجه به نياز روزافزون صنعت داروسازي و آرايشي بهداشتي به مواد مؤثره حاصل از گياهان دارويي و برداشت بي‌رويه از گياهان دارويي از مراتع انقراض اين گياهان دارويي يك مسئله مهم و جدي در جهان است. روش كشت و بافت گياهي يك روش مقرون به‌صرفه به جهت توليد گياهان دارويي و متابوليت‌هاي ثانويه‌ي حاصل از اين گياهان در شرايط استريل و عاري از هرگونه آلودگي و پاتوژن‌هاي محيطي است. باتوجه به اينكه متابوليت‌هاي ثانويه در گياهان در اثر تنش‌ها و رده‌هاي خاص سلولي و به مقدار كم ساخته مي‌شود در اين پژوهش از ريشه‌هاي نابه‌جاي گياه Echinaceae purpurea تحت تاثير محرك (تنش غير زيستي) نانولوله‌هاي كربني استفاده شد تا تغييرات ميزان كافئيك اسيد و مشتقات آن را كه از متابوليت‌هاي مهم موجود در اين گياه است سنجيده شود. به اين جهت، ريشه‌هاي توليد شده از كالوس گياه Echinaceae purpurea را با غلظت‌هاي مختلف نانولوله‌هاي كربني شامل صفر (نمونه شاهد)، 50، 100، 150، 200 و 250 ميلي‌گرم بر ليتر، تيمار، سپس شخص‌هاي رشد كالوس و ريشه‌هاي نابه‌جا و ميزان تغييرات كافئيك اسيد و مشتقات آن در اين تيمارها بررسي شد. نتايج اين پژوهش نشان مي‌دهد نانولوله‌هاي كربني در غلظت‌هاي 200 و 250 ميلي‌گرم بر ليتر نانولوله‌هاي كربني زنده‌ماني كالوس‌ها را كاهش داده است و از ريشه‌زايي كالوس جلوگيري كرده است، ميزان بيوماس ريشه‌هاي توليد شده در غلظت‌هاي مختلف تفاوت خاصي با هم نداشته‌اند اما ميزان كافئيك اسيد در غلظت 150 ميلي‌گرم بر ليتر افزايش 400 درصدي نشان داد. در اين پژوهش مشخص شده است كه ساير مشتقات كافئيك اسيد با افزايش ميزان غلظت نانولوله‌هاي كربني روند كاهشي داشته‌اند كه اين روند كاهشي در اسيد كلروژنيك با 80 درصد كاهش نسبت به نمونه شاهد بسيار چشمگير بوده است.

Echinaceae purpurae , Adventitious Root , Carbons nano tube , Caffeic acid

Proliferation of Echinacea purpurea plant roots in suspended culture and investigation of changes in caffeic acid and its derivatives under the influence of carbon nanotubes elicitor

زيست شناسي گياهي و جانوري

Due to the increasing need of the pharmaceutical and cosmetic industry for effective substances derived from medicinal plants and the indiscriminate harvesting of medicinal plants from pastures, the extinction of these medicinal plants is an important and serious issue in the world. The plant tissue culture method is a cost-effective method to produce medicinal plants and secondary metabolites from these plants in sterile conditions and free from any environmental pollution and pathogens. Considering that secondary metabolites in plants are produced in small amounts due to stresses and specific cell types, in this study, the roots of Echinacea purpurea under the influence of carbon nanotubes (abiotic stress) were used to measure the changes in the amount of caffeic acid and its derivatives. which is one of the important metabolites in this plant should be measured. For this reason, the roots produced from the callus of Echinacea purpurea plant were treated with different concentrations of carbon nanotubes, including zero (control sample), 50, 100, 150, 200 and 250 mg/liter, then the individuals of callus growth and misplaced roots and the amount of changes Caffeic acid and its derivatives were investigated in these treatments. The results of this research show that carbon nanotubes in concentrations of 200 and 250 mg/liter carbon nanotubes have reduced the viability of callus and prevented the rooting of callus, the amount of biomass of roots produced in different concentrations did not differ significantly, but the amount of caffeic acid in the concentration 150 mg/liter showed a 400% increase. In this research, it has been determined that other caffeic acid derivatives have decreased with the increase in the concentration of carbon nanotubes.

4