• شماره ركورد
    22978
  • شماره راهنما
    CHE2 856
  • عنوان

    اندازه گيري برخي از رنگ‌هاي مصنوعي در فرآورده هاي گوشتي با استفاده از حلال هاي اتكتيك عميق و كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالا

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • رشته تحصيلي
    شيمي
  • دانشكده
    شيمي
  • تاريخ دفاع
    شهريور ماه 1402
  • صفحه شمار
    83ص.
  • استاد راهنما
    غلامحسن عظيمي گندماني
  • استاد مشاور
    ناديا اكوان،محترم جاني قربان
  • كليدواژه فارسي
    رنگ‌هاي خوراكي مصنوعي , حلال اتكتيك عميق , ميكرو استخراج فاز مايع , كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالا , طراحي مركب مركزي
  • تاريخ نمايه سازي
    1401/08/03
  • نام نمايه ساز
    فرزانه عزيزي
  • كليدواژه لاتين
    synthetic food colorants , deep eutectic solvents (DESs) , liquid phase microextraction (LPME) , high performance liquid chromatography (HPLC) , central composite design (CCD)
  • عنوان لاتين
    Determination of some synthetic dyes in meat products using Deep Eutectic Solvent and High Performance Liquid Chromatography
  • نويسنده

    مرداني ولنداني، زهرا

    • لينک به اين مدرک
    https://lib.ui.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=22978&Field=0&DTC=3