19451

BIO2 858

كارشناسي ارشد

ميكروبيولوژي صنعتي

دانشكده علوم و فناوري هاي زيستي گروه زيست شناسي سلولي مولكولي و ميكروبيولوژي

بهمن ماه 1399

72ص.

رسول شفيعي

محمد رباني خوراسگاني

محصولات لبني , كشت آغازكر , سايكروتروف , پروبيوتيك‌ها , انبارماني

1399/12/19

صديقه رمضاني

Dairy products , starter culture , psychrotrophs , probiotics , storage

Evaluation of psychrotrophic lactic acid bacteria in dairy products