-
شماره ركورد
17613
-
شماره راهنما
CHE2 702
-
نويسنده
موسوي، فاطمه السادات
-
عنوان
كپسوله كردن دايدزئين با استفاده از كازئين و صمغ عربي، مطالعه پايداري كپسول‌ها، سينتيك رهايش دايدزئين، و ديناميك مولكولي برهم‌كنش كازئين و دايدزئين
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
رشته ي شيمي گرايش شيمي فيزيك
-
دانشكده
دانشكده شيمي، گروه شيميفيزيك
-
تاريخ دفاع
بهمن ماه1397
-
صفحه شمار
۷۲ ص.
-
استاد راهنما
عبدالخالق بردبار
-
استاد مشاور
ابوالقاسم عباسي كجاني
-
توصيفگر فارسي
كازئين , دايدزئين , كپسوله‌كردن
-
تاريخ نمايه سازي
1398/02/18
-
نام نمايه ساز
هاجر پيرزاهد
-
توصيفگر لاتين
casein , daidzein , microcapsulation
-
عنوان لاتين
Encapsulation of daidzein by composite of casein and Arabic gum: the study of capsules stabilities, drug release kinetics, and molecular modeling of casein-daidzein copmlex
-
لينک به اين مدرک :
