-
شماره ركورد
16413
-
شماره راهنما
BIOTECH2 161
-
نويسنده
حسيني، سيدمحمد
-
عنوان
بررسي رشد و ماندگاري باكتري‌هاي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس و بيفيدوباكتريوم در ماست و شير گاو، گوسفند، بز و شتر
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
زيست‌فناوري گرايش ميكروبي
-
دانشكده
دانشكده علوم و فناوري‌هاي نوين، گروه زيست‌فناوري
-
تاريخ دفاع
بهمن ماه 1396
-
صفحه شمار
۷۴ ص.
-
استاد راهنما
ماندانا بهبهاني
-
توصيفگر فارسي
پروتئين‌هاي شير , ماست , پروبيوتيك‌ها , لاكتوباسيلوس پلانتاروم , بيفيدوباكتريوم لاكتيس , زنيان , جاشير
-
تاريخ نمايه سازي
1397/02/16
-
نام نمايه ساز
هاجر پيرزاهد
-
توصيفگر لاتين
Milk proteins , Yoghurt , Probiotics , Lactobacillus plantarum , Bifidobacterium lactis , Prangos ferulaceae , Carum copticum
-
عنوان لاتين
Study of the growth and survival of probiotic bacteria “Lactobacillus and Bifidobacterium” in yoghurt and milk of cow, sheep, goat and camel
-
لينک به اين مدرک :
