شماره ركورد
15030
شماره راهنما
BIO3 87
عنوان
جداسازي باكتريهاي اسيد لاكتيك بومي و استفاده از آنها در كنترل رشد قارچ آسپرژيلوس فلاووس مولد آفلاتوكسين و كاربرد بيوسنسور الكترو شيميائي مبتني بر DNA در تشخيص ژن توليد كننده سم آفلاتوكسين در يك ماده غذايي
مقطع تحصيلي
دكتري
رشته تحصيلي
ميكروبيولوژي
دانشكده
علوم، زيست شناسي
تاريخ دفاع
1395
صفحه شمار
112ص.
استاد راهنما
محمد رباني خوراسگاني، محمد مظلوم اردكاني
استاد مشاور
گيتي امتيازي
كليدواژه فارسي
شير , باكتريهاي اسيد لاكتيك , آسپرژيلوس فلاووس , ژن aflD , بيوسنسور الكتروشيميائي , پسته
تاريخ نمايه سازي
1396/01/16
نام نمايه ساز
كبري عباسي قلعه تكي
كليدواژه لاتين
Milk , Lactic acid bacteria , Aspergillus flavus , aflD gene , Impedimetric electrochemical DNA biosensor , pistachio
عنوان لاتين
Isolation of indigenous lactic acid bacteria and their use in controlling the growth of the Aspergillus flavus fungus that producing the aflatoxin and the application of electrochemical biosensor based on DNA in identifying the aflatoxin-producing gene in a food
نويسنده