• شماره ركورد
    14725
  • شماره راهنما
    BIOTECH2 129
  • عنوان

    بررسي اثر باكتري‌هاي كوكسي اسيد لاكتيك جدا شده از نمونه ‌هاي شير گاو و شتر بومي ايران بر كاهش حساسيت زايي پروتئين‌هاي كازئين شير گاو

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • رشته تحصيلي
    زيست فناوري گرايش ميكروبي
  • دانشكده
    دانشكده علوم و فناوري هاي نوين
  • تاريخ دفاع
    مهرماه 1395
  • صفحه شمار
    91 ص.
  • استاد راهنما
    محمد رباني خوراسگاني، اصغر طاهري كفراني
  • كليدواژه فارسي
    حساسيت به شير گاو , باكتري هاي اسيد لاكتيك , پروتئين كازئين , سيستم پروتئوليتيكي , الايزاي رقابتي
  • تاريخ نمايه سازي
    1395/11/02
  • نام نمايه ساز
    كبري عباسي قلعه تكي
  • كليدواژه لاتين
    Cow’s milk allergy (CMA) , Lactic acid bacteria , Casein proteins , Proteolytic system , Competitive ELISA
  • عنوان لاتين
    The effect of cocci Lactic acid bacteria isolated from traditional Iranian cow an​d camel milk samples on decreasing sensitivity to cow᾿s milk caseinate
  • نويسنده

    كردسدهي، ريحانه

    • لينک به اين مدرک
    https://lib.ui.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=14725&Field=0&DTC=3