پايداري باكتري هاي پروبيوتيك در شكلات و اثر آن ها بر استرپتوكوكوس موتانس

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

رشته تحصيلي

زيست شناسي گرايش ميكروبيولوژي

دانشكده

دانشكده علوم، گروه زيست شناسي

تاريخ دفاع

آبان ماه 1394

صفحه شمار

107 ص.

استاد راهنما

محمد رباني، رسول شفيعي

استاد مشاور

گوهريان، محمد

كليدواژه فارسي

پروبيوتيك , شكلات , فلوسايتومتري , قابليت كشت

تاريخ نمايه سازي

1394/12/10

نام نمايه ساز

ژاله فاضلي نجف آبادي

كليدواژه لاتين

probiotic , chocolate , flow-cytometry , culturability

عنوان لاتين

Stability of probiotic bacteria in chocolate and its effect on Streptococcus mutans

نويسنده

قره شيخ بيات، مريم

لينک به اين مدرک