-
شماره ركورد
13734
-
شماره راهنما
BIOTECH2 117
-
نويسنده
رويوران، مريم
-
عنوان
ارزيابي پتانسيل كاهش حساسيت زايي پروتئين بتالاكتوگلوبولين شير گاو با استفاده از باكتري هاي لاكتيك اسيد محصولات لبني ايران
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
زيست فناوري گرايش ميكروبي
-
دانشكده
دانشكده علوم و فن آوري هاي نوين، گروه بيوتكنولوژي
-
تاريخ دفاع
مهر ماه 1394
-
صفحه شمار
78 ص.
-
استاد راهنما
اصغر طاهري كفراني
-
توصيفگر فارسي
حساسيت به شير گاو , باكتري هاي اسيد لاكتيك , پروبيوتيك , خاصيت پروتئوليتيكي , الايزاي رقابتي
-
تاريخ نمايه سازي
1394/12/05
-
نام نمايه ساز
ژاله فاضلي نجف آبادي
-
توصيفگر لاتين
Cowʹs milk allergy , Lactic acid bacteria , Probiotics , Proteolytic activity , Competitive ELISA
-
عنوان لاتين
Assessment the potential reduction of β-lactoglobulin using lactic acid bacteria from Iranian dairy product
-
لينک به اين مدرک :
