-
شماره ركورد
13008
-
شماره راهنما
BIOTECH2 104
-
نويسنده
ابطحي، گلنار
-
عنوان
توليد صمغ زانتان با استفاده از نشاسته‌ي ميوه‌ي درخت بلوط
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
مهندسي شيمي گرايش زيست‌فناوري (بيوتكنولوژي)
-
دانشكده
دانشكده علوم و فناوري‌هاي نوين، گروه زيست فناوري
-
تاريخ دفاع
ارديبهشت 1393
-
صفحه شمار
63ص.
-
استاد راهنما
اعظم جيحاني پور، محمدعلي اسداللهي
-
استاد مشاور
اكرم زماني
-
توصيفگر فارسي
صمغ زانتان , زانتاموناس كمپستريس , ميوه‌ي درخت بلوط , نشاسته , تخمير , تانن
-
تاريخ نمايه سازي
1394/06/21
-
نام نمايه ساز
ژاله فاضلي نجف آبادي
-
توصيفگر لاتين
Xanthan gum , Acorn , Starch , Fermentation , Xanthamonas compestris , Tannine
-
عنوان لاتين
Xanthan gum production from acorn starch
-
لينک به اين مدرک :
