-
شماره ركورد
12283
-
شماره راهنما
BIOTECH2 96
-
نويسنده
ابراهيمي طالخونچه، زينب
-
عنوان
اندازه گيري ميزان گابا در سركه و شناسايي مولكولي باكتري هاي اسيدلاكتيك توليدكننده گابا
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
زيست فناوري گرايش ميكروبي
-
دانشكده
دانشكده علوم و فناوري هاي نوين، گروه زيست فناوري
-
تاريخ دفاع
شهريور1393
-
صفحه شمار
66ص
-
استاد راهنما
ابوالقاسم اسماعيلي
-
استاد مشاور
محمد رباني، حميد امامي
-
توصيفگر فارسي
گاماآمينوبوتريك اسيد , باكتري هاي اسيدلاكتيك , سركه
-
تاريخ نمايه سازي
1393/11/12
-
نام نمايه ساز
مهدخت السادات طاوسي نائيني
-
توصيفگر لاتين
Gamma-aminobutyric acid , lactic acid bacteria , vinegar
-
عنوان لاتين
Measurment of GABA content in vinegar and molecular identification of its GABA - producing Lactic acid bacteria
-
لينک به اين مدرک :
