-
شماره ركورد
12275
-
شماره راهنما
BIOTECH2 95
-
نويسنده
احمدي، طوبي السادات
-
عنوان
اندازه گيري ميزان گابا در كشك و شناسايي مولكولي باكتري هاي مولد گابا در آن
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
زيست فناوري گرايش ميكروبي
-
دانشكده
دانشكده علوم و فناوري هاي نوين، گروه زيست فناوري
-
تاريخ دفاع
شهريور1393
-
صفحه شمار
107ص
-
استاد راهنما
محمد رباني خوراسگاني، ابوالقاسم اسماعيلي
-
استاد مشاور
صبيحه سليمانيان زاد
-
توصيفگر فارسي
گابا , غذاهاي عملكردي , كشك , باكتري هاي اسيد لاكتيك
-
تاريخ نمايه سازي
1393/11/07
-
نام نمايه ساز
مهدخت السادات طاوسي نائيني
-
توصيفگر لاتين
GABA , Functional foods , Kashk , Lactic acid bacteria
-
عنوان لاتين
Measurement of GABA content in kashk and molecular identification of GABA- producing bacteria
-
لينک به اين مدرک :
