بررسي اثر نانو ذرات استويا بر رشد سه سويه باكتري لاكتوباسيلوس و مقايسه آن با شكر معمولي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

رشته تحصيلي

بيوتكنولوژي گرايش ميكروبي

دانشكده

دانشكده علوم و فناوري هاي نوين، گروه بيوتكنولوژي

تاريخ دفاع

1392

صفحه شمار

86ص

استاد راهنما

ماندانا بهبهاني، حسن محبت كار

كليدواژه فارسي

لاكتوباسيلوس , استويا , كروماتوگرافي گازي , اسيدلاكتيك

تاريخ نمايه سازي

1392/12/17

نام نمايه ساز

اعظم قديري

كليدواژه لاتين

Lactobacillus , stevia , gas chromatography , lactic acid

عنوان لاتين

Investigating the effect of stevia nanoparticls on the growth of 3 strains of Lactobacillus bacteria in comparision with sugar

نويسنده

داودي، سحر

لينک به اين مدرک