10473

CHE3 71

دكتري

شيمي گرايش شيمي فيزيك

دانشكده شيمي، گروه شيمي فيزيك

1392

154ص

عبدالخالق بردبار

مهرناز كيهانفر، هادي پرستار

كوركومين , بتاكازئين , نانوذره , دي استيل كوركومين , بيس دمتوكسي كوركومين , كوئرسيتين , شبيه سازي

1392/07/22

صديقه رمضاني

curcumin , beta-casein , nanoparticle , diacetyl curcumin , bis-demethoxy curcumin , quercetin , simulation

Intraction of curcumin and some of its derivatives with casein nanoparticles: an experimental and simulation study