10445

BIO3 45

دكتري

زيست شناسي-ميكروبيولوژي

دانشكده علوم، گروه زيست شناسي

1392

222ص

ايرج نحوي، محمد رباني

اريتريتول , مخمر , بهينه سازي , شيرين كننده , اريتروز ردوكتاز , روش سطح پاسخ , ياروويا ليپوليتيكا

1392/07/14

صديقه رمضاني

erythritol , yeast , optimization , sweetener , erythrose reductase , response surface methodology , yarrowia lipolytica

Erythritol production by yeast and production optimization by metabolic engineering methods