شماره ركورد
93372
پديد آور
عسگري، صديقه
عنوان
نقش روغنها در سلامتي و بيماري
شرح پديد آور
نويسندگان صديقه عسگري - بهاره نظري
سال نشر
1388
مشخصات ظاهري
187ص.: جدول، نمودار
كتابنامه
كتابنامه : ص. 161 - 187
موضوع
ليپيدها در تغذيه انسان , روغن هاي خوراكي , روغن و چربي
شناسه هاي افزوده
نظري، بهاره ,
ردة اصلي
612
رده فرعي
/397
شمارة كاتر
ع613ن
تاريخ ورود اطلاعات
1389/04/28