شماره ركورد

92270

پديد آور

مقصودي، شهرام

تولد/وفات

1353-

عنوان

صنايع قنادي

شرح پديد آور

شهرام مقصودي

سال نشر

1388

مشخصات ظاهري

396ص.: مصور،جدول، نمودار

كتابنامه

كتابنامه:ص.345-350

موضوع

شيريني پزي , مواد غذايي - صنعت و تجارت

ردة اصلي

641/

رده فرعي

853

شمارة كاتر

م727ص

تاريخ ورود اطلاعات

1389/03/18