-
شماره ركورد
86514
-
پديد آور
سمينار خوراك و فرهنگ، 1384 : تهران
-
عنوان
خوراك و فرهنگ
-
شرح پديد آور
كوشنده و ويراستار عليرضا حسن زاده
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1386
-
مشخصات ظاهري
[719] ص
-
يادداشت
كتاب حاضر مشتمل بر مجموعه مقالاتي از استادان دانشگاه مي باشد كه در سميناري به نام خوراك و فرهنگ ارائه شده است
-
موضوع
خوراك-ايران-فرهنگ عامه , سفره-آداب و رسوم ايراني , مواد غذايي-جنبه هاي سمبوليك-كنگره ها
-
شناسه هاي افزوده
حسن زاده، عليرضا، ويراستار , سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري، معاونت پژوهشگاه، پژوهشكده مردم شناسي
-
ردة اصلي
394
-
رده فرعي
/12
-
شمارة كاتر
س753خ
-
تاريخ
1386
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
samadi^d2009/04/18 14:29:50 , samadi^d2009/04/19 11:45:10
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
