-
شماره ركورد
85527
-
پديد آور
نادر ميرزا قاجار، 1242- 1305؟ ق
-
عنوان
خوراك هاي ايراني (به فارسي سره) (نسخه ي منحصربه فرد)
-
شرح پديد آور
نگارش نادر، پوربديع الزمان قاجار ملقب به صاحب اختيار (1242- 1303 ه. ق
-
ويرايشگر
پژوهش احمد مجاهد
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1386
-
مشخصات ظاهري
315 ص
-
فروست
انتشارات دانشگاه تهران؛ 2831
-
يادداشت
نمايه
-
موضوع
آشپزي ايراني- متون قديمي تا قرن 14 , نثرفارسي - قرن 13 ق , خوراك-ايران-فرهنگ عامه
-
شناسه هاي افزوده
مجاهد، احمد، 1314- ، مصحح
-
ردة اصلي
641
-
رده فرعي
/5955
-
شمارة كاتر
ن134خ
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
s.hovsepian^d2008/09/28 13:30:23 , s.hovsepian^d2008/10/08 16:02:32 , hamidi^d2008/11/24 18:35:51 , samadi^d2009/04/18 14:19:57
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
