شماره ركورد

7615

پديد آور

پروانه، ويدا

عنوان

كنترل كيفي و آزمايش هاي شيميائي مواد غذائي

شرح پديد آور

تاليف ويدا پروانه

سال نشر

1353

مشخصات ظاهري

هفده، 292ص .: مصور، جدول

فروست

انتشارات دانشگاه تهران؛ 1481

عناوين ديگر

پشت جلد به انگليسي: Purvaneh,V Quality control and the chemical Analysis of Foods

كتابنامه

كتابنامه: در آخر هر فصل

موضوع

مواد غذائي- تجزيه و آزمايش

ردة اصلي

664

رده فرعي

/07

شمارة كاتر

پ378ك

واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾

رجايي^d// , norouzi^d2005/08/06 11:17:41