-
شماره ركورد
75627
-
پديد آور
مك دونالد ، دونالد
-
عنوان
راهنماي كاربرد HACCP براي واحدهاي كوچك
-
شرح پديد آور
نويسندگان دانالد ج. مك دانلد ، داگمر م. اينگل
-
مترجم
مترجمين محمد جلالي ، داريوش عابدي
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1382
-
مشخصات ظاهري
111ص.: مصور، جدول، نمودار
-
عنوان به زبان اصلي
A guide to HACCP
-
موضوع
مواد غذايي- صنعت و تجارت- كنترل كيفي , مواد غذايي- صنعت و تجارت- پيش بيني هاي ايمني , مواد غذايي- آلودگي , نظر سنجي و نقطه كنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
-
شناسه هاي افزوده
پ : اينگل ، داگمر م. , پ مترجم : جلالي ، محمد , ع : راهنماي كاربرد اچ. اي. سي. سي. پي. براي واحدهاي كوچك
-
ردة اصلي
664
-
رده فرعي
/07
-
شمارة كاتر
م735ر
-
تاريخ
1382
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
rezvani^d2006/05/07 16:49:13
-
شابك
964-6098-57-6
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
