شماره ركورد
7436
پديد آور
پايك، ماگنوس
عنوان
علوم تكنولوژي مواد غذائي
شرح پديد آور
نوشته ماگنوس پايك
مترجم
ترجمه فرخ شركت
سال نشر
1355
مشخصات ظاهري
سي و نه، 354ص .: مصور، جدول
فروست
انتشارات دانشگاه آذر آبادگان؛ 196: كشاورزي و دامپروري؛ 19
عنوان به زبان اصلي
Food science and techiology
موضوع
مواد غذائي- صنعت و تجارت
شناسه هاي افزوده
شركت، فرخ، مترجم
ردة اصلي
664
شمارة كاتر
پ272ع
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
^d//