-
شماره ركورد
70472
-
پديد آور
آرثي، ديويد
-
عنوان
فرآوري ميوه
-
شرح پديد آور
نويسندگان [دي. آرثي و پي. آر. اشرست]
-
مترجم
ترجمه يحيي مقصودلو , محمد قرباني
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1383
-
مشخصات ظاهري
خ، 316 ص.: مصور، جدول، نمودار
-
عنوان به زبان اصلي
Fruit processing: nutrition products, and quality management. 2001
-
كتابنامه
كتابنامه
-
موضوع
ميوه ها
-
شناسه هاي افزوده
اشرست، فيليپ , مقصودلو، يحيي، 1339- ، مترجم
-
ردة اصلي
664
-
رده فرعي
/8
-
شمارة كاتر
آ366ف
-
تاريخ
1383
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
rezvani^d2004/11/06 10:09:22 , norouzi^d2004/11/23 15:26:47
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
