-
شماره ركورد
69491
-
پديد آور
جي. جيمز مانرو، 1927- م
-
عنوان
ميكروبيولوژي غذايي مدرن
-
شرح پديد آور
مولف جيمز. ام.جي
-
مترجم
مترجمين علي مرتضوي...[و ديگران]
-
ويرايش
ويرايش ششم
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1382
-
مشخصات ظاهري
2ج.: مصور، جدول، نمودار
-
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد؛ 394
-
عنوان به زبان اصلي
Modern food microbiology. 6th ed.
-
كتابنامه
كتابنامه: ص. 637
-
موضوع
موادغذايي- ميكروبشناسي
-
شناسه هاي افزوده
مرتضوي، علي، 1316- ،مترجم
-
ردة اصلي
664
-
رده فرعي
/001579
-
شمارة كاتر
ج971م
-
تاريخ
1382
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
rezvani^d2004/08/23 15:57:01 , s.hovsepian^d2006/07/25 11:04:02
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
