شماره ركورد
64751
پديد آور
اجلالي، محمود
عنوان
روش نگهداري مواد غذايي
شرح پديد آور
تاليف محمود اجلالي
سال نشر
1349
مشخصات ظاهري
يا، 234ص.: مصور، جدول، نمودار
فروست
انتشارات دانشگاه تهران؛ 1316
موضوع
مواد غذايي- نگهداري , مواد غذايي- تركيب , مواد غذايي- بسته بندي
ردة اصلي
641
رده فرعي
/4
شمارة كاتر
الف248ر
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
fazel^d2003/08/12 11:30:47