شماره ركورد

52426

پديد آور

جراحي باشي رضوي، احمد

عنوان

شير و صنعت لبنيات سازي

شرح پديد آور

تاليف احمد جراح باشي رضوي

سال نشر

1352

مشخصات ظاهري

ه. 439ص.: مصور، جدول

فروست

انتشارات دانشگاه جندي شاپور

موضوع

شير , لبنيات

ردة اصلي

637

شمارة كاتر

ج349ش

واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾

هوسپيان^d//