اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي

شماره ركورد
43258
پديد آور
مرتضوي، علي
عنوان
اطلس ميكروبيولوژي مواد غذايي
شرح پديد آور
تاليف علي مرتضوي
اطلاعات نشر
سال نشر
1371
مشخصات ظاهري
355 ص.: مصور، جدول
عنوان به زبان اصلي
The Atlas of Food
موضوع
مواد غذايي- ميكرب شناسي
ردة اصلي
576
رده فرعي
/163
شمارة كاتر
م446الف
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
رجايي^d//
عناوين ديگر - جزئيات
لينک به اين مدرک :
https://lib.ui.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=43258&Field=0&DTC=1

مرتضوي، علي