تكنولوژي غلات، اصول مقدماتي براي دانشجويان رشته صنايع غذايي و كشاورزي

شماره ركورد
41425
پديد آور
كنت، نرمان السلي
عنوان
تكنولوژي غلات، اصول مقدماتي براي دانشجويان رشته صنايع غذايي و كشاورزي
شرح پديد آور
ن. ل. كنت
مترجم
ترجمه نيكو آراسته
اطلاعات نشر
سال نشر
1370
مشخصات ظاهري
415 ص.: جدول، نمودار
عنوان به زبان اصلي
Technology of cereals
كتابنامه
كتابنامه بصورت زيرنويس
موضوع
غلات- فرآورده ها , حبوبات
شناسه هاي افزوده
آراسته، نيكو، مترجم
ردة اصلي
664
رده فرعي
/7
شمارة كاتر
ك735ت
تاريخ
1370
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
^d//
عناوين ديگر - جزئيات
لينک به اين مدرک :
https://lib.ui.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=41425&Field=0&DTC=1

كنت، نرمان السلي