• شماره ركورد
    3701
  • پديد آور

    ^aايران. وزارت كار و امور اجتماعي. مرگز تحقيقات و تعليمات حفاظتي

  • عنوان

    پيشگيري حوادث در حرفه آشپزي و پيشخدمتي هتل و كافه و رستوران

  • سال نشر
    [1351]
  • مشخصات ظاهري
    50 ص.: مصور، جدول، عكس
  • موضوع

    آشپزي- حوادث , حوادث كار- پيشگيري

  • ردة اصلي
    363
  • رده فرعي
    /137
  • شمارة كاتر
    الف965پ
  • واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
    ^d//