شماره ركورد

22452

پديد آور

كريم، گيتي، 1320 -

عنوان

آزمون هاي ميكربي مواد غذايي

عنوان به زبان ديگر

پشت جلد به انگليسي: G. Karim. Microbiological examination of food

شرح پديد آور

تاليف گيتي كريم؛ با همكاري ژاله امامي سعيد، فروزنده شهبازلو

سال نشر

1370

مشخصات ظاهري

سه، 481 ص.: مصور، جدول

فروست

انتشارات دانشگاه تهران؛ شماره انتشار 2103

كتابنامه

كتابنامه

موضوع

مواد غذايي -- ميكرب شناسي -- دستنامه هاي آزمايشگاهي , مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش

شناسه هاي افزوده

امامي سعيد، ژاله، نويسنده همكار , شهبازلو، فروزنده، نويسنده همكار , ^دانشگاه تهران. موسسه انتشارات و چاپ

ردة اصلي

641

رده فرعي

/3076

شمارة كاتر

ك491آ

واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾

خضرائي 928^d// , rezvani^d2006/05/03 11:24:39