-
شماره ركورد
22054
-
پديد آور
كوزيكووسلي، فرانك
-
عنوان
پنير و فرآورده هاي شيري تخميري
-
شرح پديد آور
فرانك كوزيكووسكي
-
مترجم
ترجمه مجيد حكمتي , محمدرضا داهي
-
اطلاعات نشر
-
مشخصات ظاهري
چهارده، 706 ص.: مصور، جدول
-
فروست
مركز نشر دانشگاهي، 754، كشاورزي و منابع طبيعي، 45
-
عنوان به زبان اصلي
Cheese and fermented milk foods
-
كتابنامه
كتابنامه
-
موضوع
پنير , لبنيات
-
شناسه هاي افزوده
حكمتي، مجيد، 1311-، مترجم
-
ردة اصلي
637
-
رده فرعي
/3
-
شمارة كاتر
ك825پ
-
تاريخ
1374
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
سلطاني^d//
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
