20426

بريان ا. فاكس , آلن ج. كمرون

ترجمه پروين زندي

1368

شش، 402ص.: جدول، نمودار

مركز نشر دانشگاهي؛ 485: تغذيه؛ 4

Food science: a chemical approach

كتابنامه

كمرون، آلن جيليز Cameron, Allen Gillies , زندي، پروين، مترجم

641

/1

ف177ع

1368

^d// , khodaei^d2003/09/20 10:17:19 , alipour^d2003/11/04 09:28:12 , fazel^d2004/11/03 11:04:37