-
شماره ركورد
18184
-
پديد آور
رضوي شيرازي، حسن
-
عنوان
تكنولوژي فرآورده هاي دريائي: اصول نگهداري و عمل آوري
-
عنوان به زبان ديگر
پشت جلد به انگليسي: H. Razavi- shirazi. seafood technology: principles handling & processing
-
شرح پديد آور
حسن رضوي شيرازي
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1373
-
مشخصات ظاهري
400 ص.: مصور، جدول، نمودار
-
كتابنامه
كتابنامه.: 380- 381
-
موضوع
فرآورده هاي دريائي -- نگهداري , فرآورده هاي دريائي
-
ردة اصلي
641
-
رده فرعي
/494
-
شمارة كاتر
ر596ت
-
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
0630 khorasani ش^d// , khodaei^d2003/09/20 09:42:07
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
