شماره ركورد
17872
پديد آور
شيرين، فرح
عنوان
فنون جديد آشپزي
عنوان به زبان ديگر
روي جلد به انگليسي: Modern Techniques of Cooking
شرح پديد آور
فرح شيرين
غيره
با همكاري هما تهراني ... [و ديگران]
مشخصات ظاهري
545 ص.: مصور (رنگي)، جدول
موضوع
آشپزي , آشپزي ايراني
ردة اصلي
641
رده فرعي
/5
شمارة كاتر
ش974ف
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
ش^d//