شماره ركورد
166013
عنوان
زيبايي شناسي خورد و خوراك: مجموعه مقالات
شرح پديد آور
[اليزابت تلفر... [و ديگران]
مترجم
ترجمه كاوه بهبهاني
سال نشر
1404
مشخصات ظاهري
[2]، 241 ص.: مصور
يادداشت
نويسندگان اليزابت تلفر، كرولين كورسمير، ديو منرو، كوين سويني، گلن كيون، راسل پرايبا. , كتاب حاضر از مقالات گوناگون گردآوري شده است. , چاپ سوم.
كتابنامه
كتابنامه.
موضوع
غذا در هنر , Food in art , مواد غذايي -- ارزشيابي حسي , Food -- Sensory evaluation , زيبايي شناسي نوين -- قرن 20م. , Aesthetics, Modern -- 20th century
شناسه هاي افزوده
پ تلفر ، اليزابت ، 1936 - م. , پ Telfer , Elizabeth , پ ، مترجم بهبهاني ، كاوه ، 1358 - , پ ، ويراستار عباسي ، بابك ، 1360 -
ردة اصلي
704
رده فرعي
/949641
شمارة كاتر
ز82
تاريخ
1404
شابك
978-600-99961-2-4