شماره ركورد
145801
پديد آور
فلور ، ويلم ام.
Author
Floor , Willem M.
تولد/وفات
1942 - م
عنوان
تاريخ نان در ايران
شرح پديد آور
نويسنده ويلم فلور
مترجم
مترجم صبا كارخيران
ويرايشگر
ويراستار بنفشه دادفر
سال نشر
1398
مشخصات ظاهري
224 ص. : مصور، جدول
فروست
ايران شناسي ؛ 216
عنوان به زبان اصلي
History of bread in Iran ,2015
كتابنامه
ص.208- 224 ؛ همچنين به صورت زيرنويس
موضوع
نان -- ايران , Bread -- Iran , نان -- ايران -- تاريخ , Bread -- Iran -- History
شناسه هاي افزوده
پ مترجم : كارخيران ، صبا : Karkheyran , Saba 1356 -
ردة اصلي
338
رده فرعي
/1731
شمارة كاتر
ف853ت
تاريخ
1398
تاريخ ورود اطلاعات
1400/02/06
شابك
978-600-8351-35-1