-
شماره ركورد
143331
-
پديد آور
مظاهري ، جهاندار
-
تولد/وفات
۱۳۳۲ -
-
عنوان
كنترل هزينه غذا و نوشابه
-
شرح پديد آور
ترجمه و گردآوري جهاندار مظاهري
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
۱۳۹۴
-
مشخصات ظاهري
۹۰ ص. : جدول ؛ ۱۴/۵ × ۲۱/۵ س م.
-
موضوع
خدمات غذايي -- كنترل هزينه , Food service -- Cost control
-
ردة اصلي
647
-
رده فرعي
/95068
-
شمارة كاتر
م639ك
-
تاريخ
1394
-
تاريخ ورود اطلاعات
1398/05/08
-
شابك
978-600-7127-53-7
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
