آموزش كاربردي خدمات غذا و نوشابه (راهنماي دانشجو) براي ارتقاي مهارت هاي جوانان و كاركنان
شرح پديد آور
ترجمه و تاليف عباس شيريان، مينا سيفي
ويرايشگر
ويراستار معصومه اكبري
اطلاعات نشر
سال نشر
۱۳۹۵
مشخصات ظاهري
۱۱۱ ص.: جدول .م س ۲۱/۵×۱۴/۵ ؛
موضوع
خدمات غذايي , Food service , سفره -- خدمات , Table service , رستوران ها -- خدمات غذايي , Restaurants -- Food service , خدمات غذايي -- كاركنان -- بهداشت , Food service employees -- Health and hygiene