• شماره ركورد
    142569
  • پديد آور

    آرداسر ، لورا

  • Author
    Arduser , Lora
  • تولد/وفات
    ۱۹۶۳ - م.
  • عنوان

    آموزش خدمات ميزباني

  • شرح پديد آور
    آرداسر و براون،
  • مترجم
    تاليف و ترجمه علي اصغر رضايت
  • سال نشر
    ۱۳۹۷
  • مشخصات ظاهري
    ۲۲۳ ص.
  • يادداشت
    عنوان اصلي: The waiter & waitress and waitstaff training handbook : a complete guide to the proper steps in service for food & beverage employees , 2005
  • موضوع

    سفره -- خدمات -- دستنامه ها , Table service -- Handbooks, manuals, etc , پيشخدمت ها -- آموزش حين خدمت -- دستنامه ها , Waiters -- In-service training -- Handbooks, manuals, etc , پيشخدمت هاي زن -- آموزش حين خدمت -- دستنامه ها , Waitresses -- In-service training -- Handbooks, manuals, etc

  • شناسه هاي افزوده
    پ براون ، داگلاس رابرت , پ Brown , Douglas Robert , پ ، مترجم رضايت ، علي اصغر ، ۱۳۲۷ - ‎
  • ردة اصلي
    642
  • رده فرعي
    /6
  • شمارة كاتر
    آ373آ
  • تاريخ
    1397
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1398/04/16
  • شابك
    978-600-8731-26-9