شماره ركورد
142569
پديد آور
آرداسر ، لورا
Author
Arduser , Lora
تولد/وفات
۱۹۶۳ - م.
عنوان
آموزش خدمات ميزباني
شرح پديد آور
آرداسر و براون،
مترجم
تاليف و ترجمه علي اصغر رضايت
سال نشر
۱۳۹۷
مشخصات ظاهري
۲۲۳ ص.
يادداشت
عنوان اصلي: The waiter & waitress and waitstaff training handbook : a complete guide to the proper steps in service for food & beverage employees , 2005
موضوع
سفره -- خدمات -- دستنامه ها , Table service -- Handbooks, manuals, etc , پيشخدمت ها -- آموزش حين خدمت -- دستنامه ها , Waiters -- In-service training -- Handbooks, manuals, etc , پيشخدمت هاي زن -- آموزش حين خدمت -- دستنامه ها , Waitresses -- In-service training -- Handbooks, manuals, etc
شناسه هاي افزوده
پ براون ، داگلاس رابرت , پ Brown , Douglas Robert , پ ، مترجم رضايت ، علي اصغر ، ۱۳۲۷ -
ردة اصلي
642
رده فرعي
/6
شمارة كاتر
آ373آ
تاريخ
1397
تاريخ ورود اطلاعات
1398/04/16
شابك
978-600-8731-26-9