سه رساله در خواليگري

شماره ركورد
138277
پديد آور
اصلاحي ، مهشيدسادات
تولد/وفات
۱۳۷۱ -
عنوان
سه رساله در خواليگري
گردآورنده
گردآورنده و مصححين مهشيد سادات اصلاحي، متين سادات اصلاحي
اطلاعات نشر
سال نشر
۱۳۹۶
مشخصات ظاهري
[۲۷۴] ص.
كتابنامه
ص. [۲۷۳] - ۲۷۴
موضوع
آشپزي ايراني -- متون قديمي تا قرن۱۴ , Cooking, Iranian -- Early works to 20th cntury
شناسه هاي افزوده
پ ، گردآورنده اصلاحي ، متين سادات
ردة اصلي
641
رده فرعي
/5955
شمارة كاتر
الف576س
تاريخ ورود اطلاعات
1397/03/29
شابك
978-600-467-032-6
عناوين ديگر - جزئيات
لينک به اين مدرک :
https://lib.ui.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=138277&Field=0&DTC=1

اصلاحي ، مهشيدسادات