مديريت غذا و نوشيدني ها

عنوا اصلي: Food an​d beverage management,4 th ed,2012.‎‎‎ , مولفان برنارد ديويس، اندرو لاك وود، يانيس پانته ليديس، پيتر آلكات.

پ ديويس ، برنارد , پ Davis , Bernard , پ ، مترجم حاجي زرگرباشي ، مرضيه ، 1360 - , پ ، ويراستار خيامباشي ، مريم ، 1357 -

647

/95068

م427

1393

1395/04/30

: 978-600-6833-12-5