شماره ركورد
126688
پديد آور
بيگ باباپور، يوسف
تولد/وفات
، 1357-
عنوان
آشپزي و شناخت غذاها
شرح پديد آور
به اهتمام يوسف بيگ باباپور
غيره
؛ با مقدمه حميد ميرزاده؛ پيشگفتار باقر لاريجاني
سال نشر
، 1393.
مشخصات ظاهري
95ص.
فروست
ميراث مكتوب علوم و فنون در تمدن اسلامي ؛ 18
موضوع
كشورهاي اسلامي -- نسخه هاي خطي- فهرست ها , آشپزي -- نسخه هاي خطي -- فهرست ها , نسخه هاي خطي -- ايران -- فهرست ها , نسخه هاي خطي -- فهرست ها
شناسه هاي افزوده
پ ، مقدمه نويس ميرزاده، حميد ، 1329- , پ ، مقدمه نويس اردشير لاريجاني، باقر ، 1340- , ع
ردة اصلي
011
رده فرعي
/310917671
شمارة كاتر
ب956آ
تاريخ ورود اطلاعات
1394/09/25
شابك
978-964-10-3678-4 , 978-964-10-3668-5